Nõud

Kõrvitsa risotto: rõõm

Kõrvitsa risotto: rõõm


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ei ole mõtet esitada risotot, seda Itaalia eripära, mis on meie maitsemeeli paar aastat vallutanud.

Koostisosad 4 inimesele:

  • 350 g riisi risotto
  • 500 g kõrvits
  • 1 sibul
  • 50 cl kanapuljongit
  • 5 cl valget veini
  • 40g võid
  • 50 g riivitud parmesani
  • 2 tlaromaatsed ürdid (petersell chervil, koriander)

Siin on originaalne viis selle valmistamiseks, kõrvitsa ja parmesani risotto.

Kõrvitsa risotto retsept

Kõrvitsa risotot saab valmistada tavalises suuruses kõrvitsas ja seega serveerida roogana, kuid seda saab teha ka väikese kõrvitsa või kõrvitss väikeste üksikute roogade valmistamiseks.

  • Alustage suure mütsi lõikamisest, et oleks kena ava
  • Eemaldage kõrvitsast liha
  • Lõika liha väikesteks kuubikuteks.
  • Koorige seejärel viilutage sibul peeneks
  • Pruunista sibul võis selle higistamiseks, seejärel märja valge veiniga
  • Lisa kuubikuteks lõigatud kõrvits
  • Vala veidi puljongit ja jäta tasasele tulele küpsema
  • Kui täringud on lahti võetud, lisage riis, lisades ülejäänud puljongit.
  • Küpsetusaeg on umbes 20 minutit
  • Kui puljong on täielikult imendunud, lisage parmesan ja aromaatsed ürdid
  • Sool pipar
  • Tagastage kõik õõnestatud kõrvitsa juurde

Risotto serveeritakse kohe pärast toiduvalmistamist, sest seda on raske uuesti kütta, ilma et see kaotaks ligitõmbavust.

Naudi oma einet !


Video: Female in Buddhism. Drukmo Gyal Dakini. TEDxTartu (Mai 2022).