Nõud

Praetud riis vasika ja sidrunheinaga

Praetud riis vasika ja sidrunheinaga


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aasia või idamaine inspiratsioon on see vasikaliha sidrunheina segatud praetud riisi retsept nii värske kui ka lihtne. Retsept Louise Denisotilt.

Koostisosad 4 inimesele:

  • 500 g kreeka pähkleid vasikaliha
  • 3 tüve sidrunhein
  • 4 cm kaugusel ingver värske
  • 1 väike kamp koriander
  • 200 g Tai lõhnavat riisi
  • 4 oksa kevadsibulat
  • 2 spl. supilusikatäis sojakaste
  • ½ tl. tšillipulber
  • 2 spl. supilusikatäit neutraalset õli

Retsept vasika sidrunheinaga hautatud riisile

  • Keeda suur pott soolaga maitsestatud vett ja keeda riisi 2 minutit vähem kui pakendil märgitud aeg.
  • Koori ja riivi ingver.
  • Kuumutage õli suures pannil koos ingveri ja tšillipipraga.
  • Eemaldage sidrunheina esimene leht, tükeldage sidrunheina varred väga peeneks, lisage need.
  • Pruunista kõik 5 minutit ilma värvimata.
  • Lõika vasikaliha õhukesteks ribadeks ja lisa need pannile.
  • Pruunista 3 minutit suure kuumusega, seejärel alanda kuumust, kata ja keeda 3 minutit.
  • Lisage riis ja sojakaste, seejärel segage hästi.
  • Pange tagasi tulele ja hautage 5 minutit.
  • Katkestage kuumus, lisage jämedalt hakitud cilantro ja hakitud kevadsibula varred, seejärel serveerige kohe.

Naudi oma einet !

Foto krediit: Nelipühkvasikas / Amélie Roche


Video: Sanderisöögisaade - Borš (Mai 2022).