Nõud

Tursafilee, chorizo ​​ja porrufondüü

Tursafilee, chorizo ​​ja porrufondüü


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kõigile neile, kellele maitsete segu ning kala ja chorizo ​​abielu meeldib, on siin maitsev retsept tursafilee, porrufondüü ja chorizo ​​jaoks.

Koostisosad 4 inimesele:

  • 600 g tursafilee
  • 2 kuni 3 porrulauk suuruse järgi
  • 1 värske chorizo
  • 2 šalottsibul
  • 10 cl kalavarusid
  • 20 cl valget veini
  • 20 cl hapukoort
  • Sool pipar

Retsept tursafileele, porrule ja chorizo ​​fondüüle

See retsept on a maitsete abielu, peen ja julge, mis peaks teie külalisi rõõmustama.

  • Alustage porrulaugult rohelise eemaldamisega
  • Lõika porrulauk pikuti kaheks, seejärel umbes 2 cm pikkusteks osadeks
  • Pese porrulauk korralikult läbi ja nõruta
  • Kuumuta pannil veidi oliiviõli koos 1 nupu võiga ja küpseta porrut tasasel tulel ning kaetult 10 minutit
  • Porrulauk peab jääma üsna krõbe, lõpus sool ja pipar
  • Samal ajal küpseta chorizot kastrulis ilma seda grillimata
  • Pruunistage potis hakitud šalottsibul vähese võiga, et need blanšeeriksid
  • Lisage valge vein, seejärel kalavaru ja laske see poole võrra vähendada
  • Vala koor, natuke chorizo ​​keedumahla, sega kõik läbi ja hoia siis soojas
  • Lõpuks küpseta tursa selga

Toiduvalmistamise tursk:

Turska saab küpsetada kahel viisil, kas ahjus või pannil. Mõlemal juhul on see kasulik nahas väheses mahlas (näiteks kalavarus või lihtsalt väheses vees).

Küpsetusaeg on umbes 10 minutit ahjus 180 ° juures ja 10 minutit pannil (5 minutit mõlemal küljel)

Siis on aeg plaadid ette valmistada,

  • Pange porrufondüü plaadi keskele
  • Pange õrn tursk tagasi peale
  • Vala kaste peale
  • Pange selle ümber paar viilu chorizot
  • Serveeri kuumalt

Naudi oma einet !