Nõud

Verivorstipastillid, õunad ja kastanid

Verivorstipastillid, õunad ja kastanid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ülim sügisroog, see musta pudingu, õuna- ja kastanipastillide retsept on rõõm.

Koostisosad 4 inimesele:

  • 150 g musta pudingut
  • 3 õunad
  • 40 g poolsoolavõid
  • 12 keedetud kastani või kastani
  • 4 saialehte
  • 50 g jahvatatud sarapuupähkleid
  • Sool, värskelt jahvatatud pipar

Loe ka:

  • Kastanite kasulikkus tervisele ja voorused
  • Kastan, sügise puuvilja sümbol

Verivorstipastillid, õunad ja kastanid

Kuumutage ahi temperatuurini 210 ° C (th.7).

- Lõika vorst 2 cm paksusteks osadeks.

- Peske ja lõigake õunad tükkideks. Sulata pannil 20 g poolsoolavõid ja küpseta tükkideks lõigatud õunu kastanitega umbes 5 minutit.

- Pintselda saiakesed sulavõiga. Pange igale pastillile õunakaste, kastanid ja verivorst. Lisa jahvatatud sarapuupähklid. Voldi pastillad pajaroogadesse.

- küpseta 10 minutit.

Serveeri kohe segasalatiga.

Lisateave kastani kohta

Kastanipuu söödav puuvili, kastan (või kastan), oli paljudes piirkondades pikka aega inimtoiduks, enne kui see 19. sajandi lõpus langes (maapiirkondade väljaränne ja haigused taludes) teravilja kasuks.

Kui tänapäeval tarbitakse seda palju vähem, jääb see siiski talveõhtute lõkke ääres võtmeelemendiks, grillituna tuha all, aukudega pannil või lihtsamalt ahjus keedetuna või grillituna. Neid võib süüa ka värskelt, suhkrustatud, moosis, pudruses ... Jahus sobib see suurepäraselt pannkookide, leibade ja magustoitude valmistamiseks.

Hooajaliseks muutunud on aasta lõpu paiku kergem leida kuulsat kastanit kastanitega või suhkrustatud kastaneid näksida.

Loe ka: kastanite kasulikkus tervisele ja voorused

Retsept: A. Beauvais, Foto: S. Thommeret


Video: Zagorochoria, Epirus, Greece - Amazing nature scenery - Old stone bridges - Relaxing nature sounds (Mai 2022).