Toetus

Kõrvitsa ja kikerherne ratatouille, palsamiäädikas


Siin on uuesti vaadatud ratatouille retsept, mille kõrvits ja kikerherned on maitsestatud palsamiäädikaga. Ideaalne lisand teie lihale ja kalale.

Ettevalmistusaeg : 15 minutit
Söögitegemise aeg : 20 minutit

Retsept 4 inimesele:

  • 400 gr kõrvits
  • ½ punast sibulat
  • 380 gr tomatid terve konserv
  • 200 gr eelküpsetatud kikerhernest

Teie kapis

  • 2 spl. supilusikatäis oliiviõli
  • 2 spl. palsamiäädikas
  • Veski sool ja pipar

Kõrvitsa ja kikerherne ratatouille retsept palsamiäädikaga

Kuumutage ahi temperatuurini 220 ° C (Th.7).

  • Loputage ja kuivatage kõrvits.
  • Lõigake see kaheks ja eemaldage keskosa.
  • Lõika umbes 1 cm paksusteks viiludeks, seejärel lõika väikesteks kuubikuteks.
  • Pange need küpsetusnõusse, lisage 1 tl. oliiviõli ja sega kõik omavahel.
  • Küpseta 20 minutit.

Vahepeal

  • koori, siis haki sibul ja higista 2 min. keskmisel kuumusel pannil 1 spl. oliiviõli.
  • Tükelda tomatid jämedalt, hoides mahla alles.
  • Lisage kõik sibulaga küpsetatud pannile ja jätkake küpsetamist 2 minutit.
  • Kurna kikerherned, loputa need ja lisa pannile.
  • Lisage palsamiäädikas, 150 ml vett ja natuke soola ja pipart.
  • Jätkake küpsetamist 10 minutit.

Võtke kõrvitsad ahjust ja lisage need ratatouille'ile. Sega kõik kokku ja serveeri kahes supitaldrikus.

HelloFresh näpunäide

Kui soovite vedelamat kastet, lisage veidi vett.

HelloFresh soovitus

Kui teil on 1 küüslauguküünt, lisage see kiiruga punase sibulaga.

Suurema isu saamiseks sobib see roog väga hästi köömne või karriga maitsestatud väikese bulgurikausiga.

"KoosHelloFresh.fr, saate igal nädalal kodus mitmekülgseid retsepte ja värskeid tooteid, mida 30 minutiga küpsetada! "


Video: Lia toidud muffinipannis (Jaanuar 2022).