Toiduretseptid

Krõmpsuv salat apteegitillist, juursellerist, õunast ja pélardonist


Siin on maitsev retsept krõmpsuvast apteegitilli, juursellerist, õunast ja pélardonist.

Koostisosad 4 inimesele:

  • 4 kergelt laagerdunud pélardonit
  • 1 pool juurseller
  • 1 Apple Vanaema-sepp
  • 1 apteegitill
  • 1 pool kollast sibulat
  • 1 C. supilusikatäis mett
  • 50 g ingver värske
  • ½ tl. kohv koriander jahvatatud
  • poole laimi koor ja mahl
  • 4 spl. supilusikatäis siidriäädikat, 8 spl. supilusikatäis oliiviõli
  • Sool pipar.

Krõbe apteegitill, juurseller, õun ja Pélardoni salatiretsept

  • Lõika pool õunast ja sibulast väikesteks kuubikuteks, higista need vähese õli, cilantro, vähese soola ja sidrunikoorega pannil.
  • Koori ja lõika ingver kuubikuteks ning lisa ülejäänud.
  • Kui see chutney on piisavalt hautatud, degaseerige see sidrunimahlaga ja lisage mesi.
  • Kohandage maitseaineid.
  • Reserveerige chutney.

Kasutades mandoliini,

  • Lõika apteegitill õhukesteks ribadeks.
  • Koori ja riivi juurseller.
  • Lõika ülejäänud õun õhukesteks pulkadeks.
  • Asetage kiht apteegitilli, seejärel juurseller ja lõpetage mõne õunapulgaga.
  • Valmistage oliiviõli, õunasiidriäädika ning vähese soola ja pipraga vinegrett.
  • Maitsesta salat vinegretiga, seejärel aseta peale pélardon, kata juust vähese chutneyga.

Naudi oma einet !


Video: Vegan Caesari Salat I Vlog (Jaanuar 2022).