Toiduretseptid

Värskendav nisusalat

Värskendav nisusalat


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Siin on maitsev nisusalati retsept mimoleti, peterselli, lillkapsa, mustsõstra ja idudega, et suvel värskust täita.

Koostisosad 4 inimesele:

  • 180 g nisu
  • 1 lillakas sibul
  • 60 g mimoletti
  • 1 kamp lokkis petersell
  • 100 g lillkapsast
  • 120 g Kast
  • 3 spl. supilusikatäis siidriäädikat
  • 2 spl. päevalilleõli
  • 3 spl. supilusikatäis oliiviõli
  • 1 salv tärganud võrseid
  • Jämesool
  • sool, värskelt jahvatatud pipar

Värskendav nisusalat

- Valage kastrulisse vesi. Kuumuta keemiseni ja vala peale jäme sool. Küpseta nisu pakendil märgitud aja jooksul (umbes 10 minutit). Kurna ja pane külmkappi seisma.

- Koori ja haki sibul.

- Lõika mimolett kuubikuteks.

- Peske ja lõigake petersell pealseteks.

- Pese, kuivata ja riivi lillkapsas toorelt.

- Pese ja koori mustsõstar.

- Valmistage vinegrett, segades omavahel soola, pipart, õunaäädikat, päevalille- ja oliiviõlisid.

- Segage vinegrett nisu, peterselli, mimoleti, lillkapsa, sibula ja mustsõstraga. Sega ettevaatlikult.

- Asetage külmikusse, kuni see on serveerimiseks valmis, ja lisage seejärel tärganud võrsed.

Lisateave Cassis'i kohta

Mustsõstar: must marjane, mahlane ja lõhnav, mustsõstar on vilja mustsõstar, tuntud ka kui must sõstar. Peamiselt Poolas toodetud, samuti Ühendkuningriigis ja Prantsusmaal, eriti Pays de la Loire'i, Keskuse, Rhône-Alpes'i ja Poitou-Charentese piirkonnas.

Seal kasvatatakse kahte sorti: Burgundia must, moodustades väikestest väga tumedatest ja läikivatest teradest, maitsvad ja eriti aromaatsed (25% toodangust); must-must, mille suured terad on vähem tihedad ja vesisemad.

Retsept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: Top 18 Fat Burning Foods For Women (Mai 2022).