Toiduretseptid

Tuunikala-suvikõrvitsa pitsa


Koostisosad 4 inimesele:

  • 1 kabatšokk
  • 1 väike karp tuunikala
  • 1 küüslauguküünt
  • 2 ilusat tomatid
  • 5 spl. supilusikatäis oliiviõli
  • 1 pitsa tainarull
  • 70g arvukus
  • 1 näputäis Espelette pipart
  • Sool, värskelt jahvatatud pipar

Siin on tuunikala suvikõrvitsa pitsa retsept, mis on õrn ja karge abielu maa ja mere vahel.

Tuunikala-suvikõrvitsa pitsa retsept

  • Pese kabatšokk (ära koori), riivi.
  • Tühjendage ja reserveerige tuunikala.
  • Koori ja haki küüslauk peeneks.
  • Jahvata tomatid, jahuta need jäävees. Lõika need pooleks, eemalda seemned ja purusta.

Pannil,

  • Kuumutage 3 supilusikatäit õli, higistage küüslauk, lisage tükeldatud tomatid. Hooaeg.
  • Küpseta, kuni tomatite vesi on aurustunud.
  • Lase jahtuda (umbes 30 minutit).

Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C (th.6).

  • Määri pitsa tainas küpsetusplaadile, levitage tomatikaste kogu selle pinnale.
  • Puista peale riivitud suvikõrvits, tuunikala ja palju.
  • Nirista järelejäänud oliiviõliga, puista peale Espelette pipart.
  • Küpseta ja küpseta 15 minutit.

Lisateavet tomati kohta

Väga vähe kaloreid (15 kalorit 100 g kohta) tomat Ma pole vähem varustatud vitamiinide (C, E ...) ja mineraalidega (kaltsium,
magneesium, raud, tsink jne).

Tunnustatud aperitiivsete omaduste poolest, seda tarbitakse ideaalselt söögikorra alguses, selle happesus stimuleerib seedetrakti sekretsiooni ja võimaldab kehal toitu paremini omastada.

Regulaarne tarbimine oleks tervisele kasulik, sest tomat rakendaks vähi vastu ennetavat tegevust.


Retsept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel


Video: De ce n-am știut această rețeta mai înainte? Varză și ouăplăcintă turnată de varzăOlesea Slavinski (Jaanuar 2022).