Köögiviljaaed

Baselle: söödavate lehtedega ronimisaasta

Baselle: söödavate lehtedega ronimisaasta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Baselle kokkuvõttes:

Ladinakeelne nimi : Basella rubra
Üldnimi : Baselle, Malabari spinat
Perekond : Basellaceae
Tüüp : Lehtköögiviljad

Kõrgus : 1,50 m kuni 2 m
Istutuskaugus : 40 cm
Kokkupuude : Päikseline
Maa : Huumusrikas ja lõtv

Istutamine : Märts aprill
Korista : Juulist septembrini

The basell on roniv üheaastane taim. Et see istutatakse kell aed või köögiviljaaed, selle lehti võib süüa toorelt või keedetult. Algselt Aasiast ja eriti Indiast nimetatakse seda ka "Malabari spinat ". Vaatamata troopilisele päritolule on seda parasvöötmes harida, järgides mõnda reeglit.

Baselli istutamine

Õitsemiseks vajab basell teatud kasvatamistingimusi:

  • orgaanilise aine rikas muld (huumus) ;
  • hea maa sisustatud ;
  • asukoht aadressil Päike.

Maa ettevalmistamine:

Kui teie aia muld ei vasta päris ideaalsetele tingimustele aluse mahutamiseks, peate enne istutamist sügisel mõned ettevalmistustööd tegema:

  1. Teha sõnnik, levitades komposti või hästi mädanenud sõnnikut.
  2. Labidas pinnale, et orgaaniline aine sinna sisse viia. Eelistage kahvli labida kasutamist labidale, et vähendada mõju maa-alusele loomastikule.
  3. Varakevadel ümber töötama istutamiseks mõeldud pinnas.

Et rohkem teada saada :

  • Kuidas teada saada oma aia mullatüüpi?

Baselli istutamine:

Seda tuleb kasutada kahes etapis:

  1. Märtsis-aprillis viige läbi a külv pottides või terriinis, mis sisaldavad a substraat koosneb liivast ja potimullast. Kui olete valmis, asetage saak külmast ja päikesest eemale (ideaalne on siseruumides olev aknalaud).
  2. Mais, kui viimased külmad on möödas, siirdamine kõige jõulisemad taimed. Baselli kasvu hõlbustamiseks paigaldage a toetus millele ta saab ronida (vaiad, võred jne). Lõpuks, sõltuvalt teie piirkonnast ja selle kliimast, kultuur kasvuhoone all võib eelistada.

Nutikas näpunäide : Seemneid paar tundi vees leotades saate paremad idanemistulemused.

Kultuur ja baselli hooldamine

Basell küsib väga madal hooldus. Kuid selle tundlikkus põua suhtes nõuab kastmine sage.

Haigused ja kahjurid:

Baselli peamised vaenlased on teod, nälkjad ja lehetäide. Tavaliselt ründavad nad noori lehti. Taim mitte ainult ei nõrgene, vaid väheneb ka saak.
Oma võitluses nende kahjurite vastu soosige looduslikud lahendused et vältida lehtede tarbimisel kõiki riske.

Baselli koristamine ja säilitamine

Sõltuvalt teie esimese külvi kuupäevast võib saak koristada alanud kuul Juuli laiendada kuni Septembrini. Võite korjata ja süüa lehti, aga ka noori varsi (näiteks chayote).

Pärast koristamist saab lehti paar päeva säilitada aadressil külmik.

Baselle köögis

Baselli (Malabari spinati) teine ​​nimi pole juhuslik. Tõepoolest, selle ronitaime lehed kohanevad samamoodi; samuti üleujutused kui keedetud. Tekstuur on piisav krõmpsuv ja kergelt viskoosne.

Ettevalmistuste ideede andmiseks toimige järgmiselt.

  • Meie spinatipõhised retseptid